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Les Vaches ont une histoire. Naissance des races bovines
Description Les Vaches ont une histoire. Naissance des races bovines. Les races animales n'existent pas depuis la nuit des temps. Elles ont été façonnées par l'Homme et ce, il y a finalement peu de temps. Jusqu'au début du XXe siècle, les paysans ne se souciaient pas guère de sélectionner leur bétail pourvu qu'il leur permette de subsister. C'est donc à partir de cette époque, sous l'influence de l'Angleterre, que l'on a commencé à sélectionner les animaux pour améliorer leurs performances. Les bovins ont été aux avant-postes de cette sélection et l'ouvrage présente cette naissance des races dont l'apogée se situe sous la période de Second Empire. En 1862 se tient alors une exposition agricole universelle au cours de laquelle le photographe Nadar Jeune (dit Tournachon) immortalise des animaux. Ce qui constitue les premiers documents photographiques représentant des bovins ! L'ouvrage explique également quelle a été l'influence des bovins britanniques sur le cheptel français (phénomène de durhamisation) dans une période d'anglomanie prononcée. Dans ce monde en pleine effervescence à la fois scientifique, économique, et industrielle, les races bovines se forgent, se modèlent et finalement se diversifient, si bien que les animaux que nous connaissons aujourd'hui sont presque identiques à ce qu'ils sont à l'aube du XXe siècle. Illustré des superbes lithographies réalisées à l'occasion de cette exposition mondiale par des artistes aussi connus que Rosa Bonheur, mais aussi par des photographies de Nadar Jeune, et des dessins d'époque, de même que des photographies de la fin du XIXe et du début du XXe siècle, ce livre est une source d'informations et de savoir sur la naissance des races bovines dans un pays qui, comme la France, est demeuré dans le peloton de tête des éleveurs de bovins.
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Les Vaches ont une histoire / Delachaux & Niestle ~ Les bovins ont été aux avant-postes de cette sélection et l’ouvrage présente cette naissance des races dont l’apogée se situe sous la période de Second Empire. En 1862 se tient alors une exposition agricole universelle au cours de laquelle le photographe Nadar Jeune (dit Tournachon) immortalise des animaux.
Les vaches ont une histoire. Naissance des races bovines ~ Les vaches ont une histoire Naissance des races bovines. Auteurs : Bernard Denis, Emile Baudement. Format : 265 x 265 mm Pages : 240 (87 planches) Date de parution : septembre 2016
Les vaches ont une histoire : naissance des races bovines ~ Il parle et nomme les différentes races, les variétés et comment certaines ont disparu, comment d'autres sont apparues, comment l'élevage français a été renforcé par une vache anglaise, car nos voisins avaient de l'avance sur nous quant à la sélection des meilleures vaches et l'amélioration de la race. Après la Révolution et le Premier Empire, "La noblesse exilée en Angleterre .
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Évolution des races bovines en France : Panorama général ~ Pendant tout ce laps de temps, les animaux ont changé, l’augmentation de leur poids et de leurs performances traduisant une amélioration des méthodes d’élevage, spécialement de l’alimentation, et des efforts de sélection. La carte ethnologique a dû attendre les années 1970 pour se modifier de manière importante, dans le sens de l’expansion de quelques grandes races et l .
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Les vaches ont une histoire - LYVRES ~ Les vaches ont une histoire. Naissance des races bovines, Bernard Denis, Émile Baudement, Delachaux et Niestlé, 2016... Benard Denis, professeur honoraire à l'école vétérinaire de Nantes reprend, annote et enrichit le travail d'Émile Baudement (1816-1863), l'un des grands noms de la zootechnie, naissante à son époque, la zootechnie étant la "science qui s'occupe de l'élevage et de .
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Histoire de l'élevage bovin français — Wikipédia ~ ̺ L'histoire de l'élevage bovin français résulte du brassage de populations bovines issues de plusieurs rameaux européens après un élevage et des pratiques de sélection sur plusieurs siècles. Le cheptel français comporte des croisements avec des zébus (Bos taurus indicus) dans les départements et territoires d'outremer.. La population bovine française comptait en 2010 19,3 .
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Les Vaches: : Raveneau, Alain, Fichaux, Catherine ~ Livres très bien faits, jolis et agréables à feuilleter. Peins d'encarts intéressants, faciles de lectures pour les enfants. Format passe partout et pratique à deplacer. Cette collection n'est plus très facile à trouver. Prix plus que correcte et livraison efficace. Je recommande ce livre à tous les petits curieux.
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Les vaches ont une histoire - naissance des races bovines ~ Les vaches ont une histoire - naissance des races bovines: Titre original : Les vaches ont une histoire - naissance des races bovines: Date sortie / parution : 01/09/2016: EAN commerce : 9782603024416: ISBN : 978-2-603-02441-6: Dimensions : 26.7x26.5x2.6: Poids (gr) : 1688
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Les vaches ont une histoire : naissance des races bovines ~ Les vaches ont une histoire : naissance des races bovines écrit par Collectif, éditeur DELACHAUX ET NIESTLE, livre neuf année 2016, isbn 9782603024416. En 1856 se tient une exposition agricole universelle au cours de laquelle Nadar Jeune (dit Tournachon) photographie des animaux. Ce qui
Toutes les vaches de France - Philippe Jacques Dubois ~ J'avais bien l'intention de lui raconter une histoire à la noix pour refuser toutes les vaches. J'ai jeté un oeil au judas. Il était là, le sourire aux lèvres, l'air détendu, tenant le colis dans sa main d'un air satisfait. J'ai pris mon courage à deux mains, mais au moment d'ouvrir la porte une grande fatigue a envahi mon corps. Mes bras étaient de plomb. Je suis resté là sans un .
La cause des vaches - France Inter ~ La vache, en effet, est le produit d’un long travail d’observation et de sélection. De spécialisation aussi : on lui avait demandé longtemps la polyvalence – soit une triple aptitude .
« Les Vaches ont une histoire », par Bernard Denis ~ Une histoire illustrée de l'amélioration des races bovines : découvrez les races locales et le travail rigoureux et patient de la sélection.
Liste des races bovines de France : définition de Liste ~ Liste officielle des races bovines. La liste officielle des races bovines reconnues sur le territoire national est définie par un arrêté ministériel du 26 juillet 2007 [2]. 46 races bovines sont répertoriées. Parmi celles ci l'arrêté distingue et liste les races locales et les races à petit effectif :